Menu de nochevieja

Terrina de Foie Gras con chutney de cebolla o Carpaccio de Gamba de Soller con aceite de citronella ,azafrán y rucola ————— Crema de Bogavante ————— Lubina con espárrago con salsa de ostra o Solomillo con trufa negra ,pure de patata y salsa de oporto ————— Tiramisu de fresa o Sopa inglesa ————— Cotillon, turron, Cava, Cafe 60€